Mühlen-/Mörser-Gewürze

Bestimmte Gewürze entfalten erst Ihre schmackhafte Wirkung, wenn man Sie frisch zubereitet. Erst kurz vor dem Anrichten, dem Braten oder Backen auf das Essen geben und der angenehme Duft wird durch Ihre Nase ziehen.

Die Mühlengewürze dringen durch das zeitnahe Drehen aus der Mühle sanft in Ihr Essen ein und sagen faden Gerichten den Kampf an. Viele kennen nur das herkömmlich Salz und den küchenübliche Pfeffer, doch die bunte Welt der Mühlengewürze hat noch mehr zu bieten und macht Schluss mit Vorurteilen, dass Fertigprodukte genauso gut schmecken, wie ein selbstgemachter Braten mit Chilisalz oder Knoblauchsalz.

Überraschen Sie Ihre Freunde, Familie und Bekannten mit einzigartigen Gerichten, die keine Wünsche im Hinblick aufs Würzen übrig lassen! Frisch gerieben schmecken unsere verschiedenen Mühlengewürze noch viel aromatischer und halten sich auch bei Weitem länger, als fertig gemahlene Gewürze. Außerdem kommt es auch viel professioneller bei Ihren Gästen an, wenn Sie die Gewürze frisch über das Essen verstreuen.


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Artikel-Nr.: 0424-001

Unsere Vorratsdosen sind ideal zum Aufbewahren von Kräutern jeglicher Art. So haben Sie frische Kräuter immer griffbereit!

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Artikel-Nr.: 0426-050

Geschmack:
süßlich, scharf, mit zimtartiger Komponente

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Der Rauchpfeffer ist eine weitere Variante des, aus dem Hochland der Malabarküste in Indien, stammenden, Pfeffers.

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Wie jeder Pfeffer ist auch der rote Kampot Pfeffer ein Universalgewürz, das zu fast allen Rezepten passt

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Der Schokoladenpfeffer, auch als kleiner Bruder des Langpfeffers bekannt, besitzt ein süßliches Aroma das deutlich an Kakao erinnert.

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Artikel-Nr.: 0432-050

Der südindische Malabar Pfeffer reift ca. drei Wochen in Singlemalt Whisky direkt im Eichenfass ....

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