Bestimmte Gewürze entfalten erst Ihre schmackhafte Wirkung, wenn man Sie frisch zubereitet. Erst kurz vor dem Anrichten, dem Braten oder Backen auf das Essen geben und der angenehme Duft wird durch Ihre Nase ziehen.

Die Mühlengewürze dringen durch das zeitnahe Drehen aus der Mühle sanft in Ihr Essen ein und sagen faden Gerichten den Kampf an. Viele kennen nur das herkömmlich Salz und den küchenübliche Pfeffer, doch die bunte Welt der Mühlengewürze hat noch mehr zu bieten und macht Schluss mit Vorurteilen, dass Fertigprodukte genauso gut schmecken, wie ein selbstgemachter Braten mit Chilisalz oder Knoblauchsalz.

Überraschen Sie Ihre Freunde, Familie und Bekannten mit einzigartigen Gerichten, die keine Wünsche im Hinblick aufs Würzen übrig lassen! Frisch gerieben schmecken unsere verschiedenen Mühlengewürze noch viel aromatischer und halten sich auch bei Weitem länger, als fertig gemahlene Gewürze. Außerdem kommt es auch viel professioneller bei Ihren Gästen an, wenn Sie die Gewürze frisch über das Essen verstreuen.

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Aglio Olio Artikel-Nr.: 0635 Die ultimative Gewürzmischung für alle Pasta- und Nudelgrichte die mit leichter Schärfe und pikanter Würze überzeugt	ab 3,50 € * 1 kg = 35,00 € Auf Lager

Alleskönner (Mühlengewürz) Artikel-Nr.: 0745 Dieses Produkt macht seinem Namen wirklich alle Ehre, da es in der Küche universell einsetzbar ist.	ab 3,30 € * 1 kg = 33,00 € Auf Lager

Bockshornkleesaat, ganz Artikel-Nr.: 0532 Bockshornklee ist ein leicht herbes, würziges Gewürz das Brot, Fleisch und Gemüsen einen angenehmen nussigen Geschmack verleiht	ab 2,60 € * 1 kg = 26,00 € Auf Lager

Cardamom, ganz Artikel-Nr.: 0526 Kardamom hat in Asien und im Orient große Bedeutung und ist fester Bestandteil vieler Curries und anderer asiatischer Gerichte.	ab 3,30 € * 100 g = 11,00 € Auf Lager

Chiliflocken "rot", ohne Kern, geschrotet

Chiliflocken "rot", ohne Kern, geschrotet Artikel-Nr.: 0529 Der charakteristische Duft und vor allem die angenehme Schärfe unserer geschroteten Chilischoten ermöglichen eine vielseitige Verwendung	ab 2,80 € * 100 g = 5,60 € Auf Lager

Chilisalz, Granulat Artikel-Nr.: 0672 Unsere Gewürzmischung die für fast alle Speisen genutzt werden kann und nicht im Gewürzregal fehlen darf	ab 3,30 € * 1 kg = 33,00 € Auf Lager

Chilischoten "Birdeyes", ganz Artikel-Nr.: 0530 Sie lieben es etwas schärfer? Dann sind die "Birdeyes" sicherlich ein ständiger Begleiter in Ihrer Küche.	ab 2,60 € * 100 g = 8,67 € Auf Lager

Curry - ganz Artikel-Nr.: 0536 eine excellente Gewürzmischung die erst durch den Mörser bzw. die Mühle ihren vollen Geschmack freisetzt	ab 3,30 € * 1 kg = 33,00 € Auf Lager

Fermentierter Kampot-Pfeffer Artikel-Nr.: 0457 Diesen Pfeffer kann man mit ruhigem Gewissen als den "Kaviar" unter den Pfeffersorten bezeichnen. Einfach was ganz Besonderes!	ab 5,80 € * 100 g = 11,60 € Auf Lager

Jägermett, grobkörnige Mischung Artikel-Nr.: 0429 Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat für herzhaftes Jägermett welches roh auf Brot oder Brötchen verspeist wird	ab 2,50 € * 100 g = 5,00 € Auf Lager

Koriander, ganz, keimfähig Artikel-Nr.: 0575 Koriander ist eines der wichtigsten Gewürzkräuter in Asien dessen Früchte vor allem in der Küche Südasiens zahlreiche Speisen würzen.	ab 2,60 € * 100 g = 5,20 € Auf Lager

Kreuzkümmel "Cumin", ganz Artikel-Nr.: 0533 Kreuzkümmel ist ein Gewürz in der indischen und orientalischen Küche das verdauungsfördernd und entzündungshemmend wirken soll.	ab 2,60 € * 100 g = 5,20 € Auf Lager

Kümmel, ganz Artikel-Nr.: 0581 Kümmel ist eine kräftige und würzige Gewürzpflanze die sog. "schwere Speisen" bekömmlicher und leicht verdaulicher macht.	ab 2,70 € * 1 kg = 27,00 € Auf Lager

Langer Pfeffer, (Langpfeffer), ganz Artikel-Nr.: 0426 Der, in der gehobenen internationalen Küche geschätzte, Langpfeffer ist süßlicher und gleichzeitig schärfer als der herkömmliche Pfeffer.	ab 2,90 € * 100 g = 5,80 € Auf Lager

Meersalz, grob Artikel-Nr.: 0591 Dieses klassische naturbelassene Meersalz mit seinem klaren Geschmack ist ein echter Alleskönner für Ihre Küche.	ab 2,30 € * 1 kg = 11,50 € Auf Lager

Muskatblüte "Macis", ganz Artikel-Nr.: 0594 Die Muskatnuss ist jedem als Würzmittel bekannt; aber auch der Samenmantel der Nuss (Macis) bringt eine leckere Würze mit.	ab 3,20 € * 100 g = 10,67 € Auf Lager

Muskatnuss, 3 Nüsse im Set Artikel-Nr.: 0595 Die Muskatnüsse sollten immer erst kurz vor Gebrauch gerieben werden, damit die volle Würzkraft erhalten bleibt.	ab 1,90 € * Auf Lager

Nelken, ganz Artikel-Nr.: 0598 Möchten Sie einem Gericht einen Hauch Schärfe mit süßlichem Aroma geben dann sind Nelken, ob ganz oder gemahlen, genau richtig,	ab 2,60 € * 100 g = 5,20 € Auf Lager

Peperoncino-Aioli Artikel-Nr.: 0607 Diese Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat ist eine angenehm scharfe und aromatische Mischung die durch weitere Zutaten perfekt für italienische Nudelgerichte abgestimmt wurde	ab 3,30 € * 1 kg = 33,00 € Auf Lager

Pfeffer, bunt, ganz Artikel-Nr.: 0680 Der bunte Pfeffer ist eine Mischung der 4 Pfefferarten. Neben seiner mild pfeffrigen Note ist er zudem ein optisches Highlight.	ab 3,70 € * 1 kg = 37,00 € Auf Lager

Pfeffer, gewürzt, grob, ohne Glutamat Artikel-Nr.: 0673 ein grob geschroteter Pfeffer ohne zugesetzes Glutamat der durch eine frische, leicht pfeffrige Note glänzt	ab 3,80 € * 1 kg = 38,00 € Auf Lager

Pfeffer, grün, ganz Artikel-Nr.: 0610 Im Gegensatz zu schwarzem o. weißem Pfeffer hat grüner Pfeffer eine angenehme und milde Schärfe die vielfältige Anwendungsgebiete ztulassen.	ab 3,20 € * 100 g = 6,40 € Auf Lager

Pfeffer, rot, "rosa Beeren", ganz Artikel-Nr.: 0626 Sie haben bereits mit Pfeffer und/oder Salz abgeschmeckt und es fehlt fruchtiges Aroma? Geben Sie diese Beeren vor dem Servieren dazu.	ab 3,50 € * 100 g = 7,00 € Auf Lager

Pfeffer, weiß, ganz Artikel-Nr.: 0724 Ob Sie sich für roten, schwarzen, weißen oder grünen Pfeffer entscheiden bleibt Ihnen und Ihrem Geschmack überlassen.	ab 3,50 € * 1 kg = 35,00 € Auf Lager

Piment (Nelkenpfeffer), ganz Artikel-Nr.: 0617 Pimentkörner sehen aus wie Pfefferkörner, sind aber nicht so scharf. Ihr Geschmack ähnelt einer Mischung aus Muskatnuss, Nelken und Zimt.	ab 2,60 € * 100 g = 5,20 € Auf Lager

Rauchpfeffer (Malabar-Rauchpfeffer) Artikel-Nr.: 0434 Der Rauchpfeffer ist eine weitere Variante des, aus dem Hochland der Malabarküste in Indien stammenden, Pfeffers.	ab 4,60 € * 100 g = 9,20 € Auf Lager

Rosa Punjab Kristallsalz (Himalaya-Salz)

Rosa Punjab Kristallsalz (Himalaya-Salz) Artikel-Nr.: 0566 Dieses Salz wird nicht raffiniert, gesiedet oder sonst wie bearbeitet, lediglich zu Granulat gemahlen und verpackt!	ab 3,00 € * 1 kg = 15,00 € Auf Lager

Roter Kampot-Pfeffer, ganz Artikel-Nr.: 0427 Wie jeder Pfeffer ist der rote Kampot Pfeffer ein Universalgewürz, das zu fast allen Rezepten passt und sich bestens zum Abschmecken eignet.	ab 5,50 € * 100 g = 11,00 € Auf Lager

Schafskäse-Gewürzzubereitung, grob Artikel-Nr.: 0784 Diese Würzzubereitung ist perfekt zum Würzen von Schafs- und Ziegenkäse, Salatdressings und Dips.	ab 2,50 € * 100 g = 5,00 € Auf Lager

Schokoladenpfeffer (Kleiner Langpfeffer)

Schokoladenpfeffer (Kleiner Langpfeffer) Artikel-Nr.: 0433 Eine besondere Rarität. - Schokoladenpfeffer sollte frisch gemahlen oder fein gemörsert erst zum Schluss der Speise hinzugegeben werden.	ab 4,70 € * 100 g = 9,40 € Auf Lager

Senfkörner, braun, ganz Artikel-Nr.: 0579 Braune Senfkörner sind schärfer als gelbe Senfkörner. Der milde und nussartige Geschmack eignet sich gut zur Herstellung eigener Senfsorten.	ab 1,90 € * 1 kg = 19,00 € Auf Lager

Senfkörner, gelb, ganz Artikel-Nr.: 0633 Gelbe Senfkörner sind milder als braune Senfkörner. Der milde und nussartige Geschmack eignet sich gut zur Herstellung eigener Senfsorten.	ab 1,50 € * 1 kg = 15,00 € Auf Lager

Steak-Grillgewürz für die Mühle Artikel-Nr.: 0686 Sie lieben kurzgebratenes oder gegrilltes Fleisch? - Wir auch! - Und deshalb empfehlen wir Ihnen dieses Steak- und Grillgewürz das ohne Salz auskommt.	ab 3,50 € * 1 kg = 35,00 € Auf Lager

Steakpfeffer Artikel-Nr.: 0790 Auf die Qualität eines Steaks wird penibel geachtet. Warum werden die gleichen Ansprüche nicht an das Steakgewürz gestellt?	ab 3,50 € * 1 kg = 35,00 € Auf Lager

Sternanis, ganz Artikel-Nr.: 0729 Sternanis ist aus der Weihnachtsküche, sowie der asiatischen Küche nicht wegzudenken wobei er an einen achtzackigen Stern erinnert.	ab 3,50 € * 100 g = 7,00 € Auf Lager

Szechuanpfeffer, ganz Artikel-Nr.: 0720 Dieser Pfeffer, der nicht mit schwarzem Pfeffer verwandt ist, vereint die vier Säulen der chin. Küche - frisch, scharf, heiß und wohlduftend	ab 3,30 € * 100 g = 6,60 € Auf Lager

Tellicherry-Pfeffer (Urwaldpfeffer) Artikel-Nr.: 0767 Der in der indischen Küche beliebte Pfeffer wird zu den edlen Sorten gerechnet. Er überzeugt durch seinen vollmundigen nussigen Geschmack.	ab 3,90 € * 1 kg = 39,00 € Auf Lager

Tonkabohnen Artikel-Nr.: 0425 Feinschmecker und die gehobene Küche haben die Tonkabohne als Alternative zu Vanille entdeckt und veredeln mit ihr z.B. Süßspeisen.	ab 2,90 € * 100 g = 29,00 € Auf Lager

Whisky-Pfeffer (Schwarzer Malabar) Artikel-Nr.: 0432 Geben Sie diesen geschmackvollen Pfeffer in eine Gewürzmühle und benutzen ihn dann zum Nachwürzen Ihrer Speisen.	ab 5,90 € * 100 g = 11,80 € Auf Lager

Zimt-Stangen "Ceylon Canehl", ganz Artikel-Nr.: 0708 Vergleichen Sie den "Echten Zimt" nicht mit anderen Sorten - Mit seinem sehr aromatischem Aroma hebt er sich deutlich davon ab.	ab 3,50 € * 100 g = 7,00 € Auf Lager

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