Pfeffer


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Cayenne-Pfeffer

Artikel-Nr.: 0435

Wir verwenden die orangenen Schoten für dieses scharfe Produkt

ab 2,60 *
1 kg = 52,00 €
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Langer Pfeffer, (Langpfeffer), ganz

Artikel-Nr.: 0426

Der, in der gehobenen internationalen Küche geschätzte, Langpfeffer ist süßlicher und gleichzeitig schärfer als der herkömmliche Pfeffer.

ab 2,90 *
1 kg = 58,00 €
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Versandgewicht: 50 g

Pfeffer, bunt, ganz

Artikel-Nr.: 0680

Der bunte Pfeffer ist eine Mischung der 4 Pfefferarten. Neben seiner mild pfeffrigen Note ist er zudem ein optisches Highlight.

ab 3,70 *
1 kg = 37,00 €
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Pfeffer, grün, ganz

Artikel-Nr.: 0610

Im Gegensatz zu schwarzem o. weißem Pfeffer hat grüner Pfeffer eine angenehme und milde Schärfe die vielfältige Anwendungsgebiete ztulassen.

ab 3,50 *
1 kg = 70,00 €
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Versandgewicht: 50 g

Pfeffer, rot, "rosa Beeren", ganz

Artikel-Nr.: 0626

Sie haben bereits mit Pfeffer und/oder Salz abgeschmeckt und es fehlt fruchtiges Aroma? Geben Sie diese Beeren vor dem Servieren dazu.

ab 3,50 *
1 kg = 70,00 €
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Versandgewicht: 50 g

Pfeffer, schwarz, ganz

Artikel-Nr.: 0611

Der schwarze Pfeffer ist eigentlich aus keiner Küche mehr wegzudenken. Gemahlen oder gemörsert gibt er seine ätherischen Öle und Schärfe frei.

ab 3,20 *
1 kg = 32,00 €
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Pfeffer, schwarz, gemahlen

Artikel-Nr.: 0612

Der schwarze Pfeffer ist eigentlich aus keiner Küche mehr wegzudenken. Das fertig gemahlene Produkt erfreut sich immer mehr Beliebtheit.

ab 3,20 *
1 kg = 32,00 €
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Pfeffer, weiß, ganz

Artikel-Nr.: 0724

Ob Sie sich für roten, schwarzen, weißen oder grünen Pfeffer entscheiden bleibt Ihnen und Ihrem Geschmack überlassen.

ab 3,50 *
1 kg = 35,00 €
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Pfeffer, weiß, gemahlen

Artikel-Nr.: 0614

Weißer Pfeffer hat die gleiche elegante Schärfe wie schwarzer Pfeffer. Hinzu kommt aber noch eine dezent milchige Note.

ab 3,50 *
1 kg = 35,00 €
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Versandgewicht: 100 g

Rauchpfeffer (Malabar-Rauchpfeffer)

Artikel-Nr.: 0434

Der Rauchpfeffer ist eine weitere Variante des, aus dem Hochland der Malabarküste in Indien stammenden, Pfeffers.

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Roter Kampot-Pfeffer, ganz

Artikel-Nr.: 0427

Wie jeder Pfeffer ist der rote Kampot Pfeffer ein Universalgewürz, das zu fast allen Rezepten passt und sich bestens zum Abschmecken eignet.

ab 5,50 *
1 kg = 110,00 €
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Versandgewicht: 50 g

Schokoladenpfeffer (Kleiner Langpfeffer)

Artikel-Nr.: 0433

Eine besondere Rarität. - Schokoladenpfeffer sollte frisch gemahlen oder fein gemörsert erst zum Schluss der Speise hinzugegeben werden.

ab 4,70 *
1 kg = 94,00 €
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Versandgewicht: 50 g

Szechuanpfeffer, ganz

Artikel-Nr.: 0720

Dieser Pfeffer, der nicht mit schwarzem Pfeffer verwandt ist, vereint die vier Säulen der chin. Küche - frisch, scharf, heiß und wohlduftend

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Tellicherry-Pfeffer (Urwaldpfeffer)

Artikel-Nr.: 0767

Der in der indischen Küche beliebte Pfeffer wird zu den edlen Sorten gerechnet. Er überzeugt durch seinen vollmundigen nussigen Geschmack.

ab 3,90 *
1 kg = 39,00 €
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Whisky-Pfeffer (Schwarzer Malabar)

Artikel-Nr.: 0432

Geben Sie diesen geschmackvollen Pfeffer in eine Gewürzmühle und benutzen ihn dann zum Nachwürzen Ihrer Speisen.

ab 5,90 *
1 kg = 118,00 €
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Versandgewicht: 50 g

Fermentierter Kampot-Pfeffer

Artikel-Nr.: 0457

Diesen Pfeffer kann man mit ruhigem Gewissen als den "Kaviar" unter den Pfeffersorten bezeichnen. Einfach was ganz Besonderes!

ab 5,80 *
1 kg = 116,00 €
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Versandgewicht: 50 g

Pfeffer, schwarz, geschrotet, grob

Artikel-Nr.: 0632

Ein Pfeffer der durch Sonnentrocknung ein scharfes, leicht fruchtiges und pfeffriges Aroma erreicht und vielseitig einsetzbar ist

ab 3,50 *
1 kg = 35,00 €
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Versandgewicht: 100 g
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