Besonderheit:
Der südindische Malabar Pfeffer reift ca. drei Wochen in Singlemalt Whisky direkt im Eichenfass und wird anschließend schongetrocknet.
Geschmack:
Der Pfeffer nimmt durch das Einlegen die pfeffrig-scharfen, süßlich-malzigen Aromen des Whisky an.

Gerichte:
Er passt hervorragend zu kurzgebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Tatar und dunklen Soßen. Auch Südfrüchten, wie z.B. Mango, und flambierten Nachspeisen verleiht Whisky-Pfeffer ein interessantes Aroma. Versuchen Sie diesen Pfeffer auch einmal an geschmorten, gedünsteten Gemüse oder Kartoffeln

Verwendung:
Verwenden Sie Whisky-Pfeffer zum Nachwürzen der fertigen Speise mengenmäßig nach Geschmack.

Auswahl: Whisky-Pfeffer (Schwarzer Malabar)

Artikel-Nr.	Gewicht	Preis
0432-050	50g	5,90 € * 100 g = 11,80 €
0432-150	150g	16,50 € * 100 g = 11,00 €
0432-300	300g	32,00 € * 1 kg = 106,67 €

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Whisky-Pfeffer (Schwarzer Malabar)