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Whisky-Pfeffer (Schwarzer Malabar)

Artikel-Nr.: 0432

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  • Besonderheit:
    Der südindische Malabar Pfeffer reift ca. drei Wochen in Singlemalt Whisky direkt im Eichenfass und wird anschließend schongetrocknet.
     
  • Geschmack:
    Der Pfeffer nimmt durch das Einlegen die pfeffrig-scharfen, süßlich-malzigen Aromen des Whisky an.

    Gerichte:
    Er passt hervorragend zu kurzgebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Tatar und dunklen Soßen. Auch Südfrüchten, wie z.B. Mango, und flambierten Nachspeisen verleiht Whisky-Pfeffer ein interessantes Aroma. Versuchen Sie diesen Pfeffer auch einmal an geschmorten, gedünsteten Gemüse oder Kartoffeln

    Verwendung:
    Verwenden Sie Whisky-Pfeffer zum Nachwürzen der fertigen Speise mengenmäßig nach Geschmack.

Auswahl: Whisky-Pfeffer (Schwarzer Malabar)

Artikel-Nr. Gewicht Status Preis
0432-050 50g
5,90 € *
100 g = 11,80 €
0432-150 150g
16,50 € *
100 g = 11,00 €
0432-300 300g
32,00 € *
1 kg = 106,67 €
*
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