Pfeffer, grün, ganz

Artikel-Nr.: 0610

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  • Herkunft:
    Indien
     
  • Herstellung und Verarbeitung:
    Grüner Malabar Pfeffer wird Anfang November bis Mitte Januar von Hand unreif geerntet und schonend getrocknet.
     
  • Besonderheiten
    grüne, runzelige Beeren
     
  • Geschmack:
    frisch würziges Aroma mit gut ausgeprägter Schärfe. Die Schärfe ist jedoch nicht ganz so kräftig wie die des weißen oder schwarzen Pfeffer.
     
  • Gerichte:
    asiatische Gerichte, Pfeffersteak, Fisch, Wurstpasteten, Erdbeeren, helle Fleisch- und Geflügelsorten
     

Auswahl: Pfeffer, grün, ganz

Artikel-Nr. Gewicht Status Preis
0610-050 50g
3,20 € *
100 g = 6,40 €
0610-150 150g
9,20 € *
100 g = 6,13 €
0610-300 300g
18,00 € *
1 kg = 60,00 €
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