Muskatnuss, 3 Stck

Artikel-Nr.: 0595

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  • Herkunft:
    Indonesien (Original Siau/Ambon)
     
  • Qualität:
    Der Handel teilt Muskatnüsse nach ihrer Größe in Qualitätsklassen ein. Bei unseren angebotenen Muskatnüssen handelt es sich um 80/85er Nüsse
     
  • Gewicht:
    3 Stück = ca. 15g
     
  • Geschmack:
    aromatisch, süß-würzig, leicht harzig. Im Abgang verbleibt eine angenehme Bitternote.
     
  • Verwendung:
    Frisch gemahlen oder als Pulver für Blumenkohl, Kohlrabi, Wirsing, Porree, Reisgelichten, Fleischbrühe, helle Soßen, Kalbsfleisch, Geflügel und Fisch

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