Back-Gewürze

Ein Gewürzkraut das nicht nur bei Beschwerden hilft sondern auch Backwaren und andere Speisen geschmacklich bereichert,

Bockshornklee ist ein leicht herbes, würziges Gewürz das Brot, Fleisch und Gemüsen einen angenehmen nussigen Geschmack verleiht

Wenn der Duft dieser Gewürzmischung in der Weihnachtszeit durch die ganze Wohnung zieht werden Kindheitserinnerungen wieder wach.

Kardamom hat in Asien und im Orient große Bedeutung und ist fester Bestandteil vieler Curries und anderer asiatischer Gerichte.

Der Fenchel ist eines der vielseitigsten Kräuter. Fencheltee und Fenchelhonig lindern Beschwerden wie Magenkrämpfe oder Husten

Unsere Vorratsdosen sind ideal zum Aufbewahren von Kräutern jeglicher Art. So haben Sie frische Kräuter immer griffbereit!

Benutzen Sie doch "Ingwer, gemahlern" um Ihrem Gericht die Schärfe und Würze zu verleihen, die für die Asia-Küche angestrebt wird.

Koriander ist eines der wichtigsten Gewürzkräuter in Asien dessen Früchte vor allem in der Küche Südasiens zahlreiche Speisen würzen.

Unsere Gewürzmischung für Leb- und/oder Pfefferkuchen verleiht Ihrer "Weihnachtsbäckerei" den typischen Duft.

Die Muskatnuss ist jedem als Würzmittel bekannt; aber auch der Samenmantel der Nuss (Macis) bringt eine leckere Würze mit.

Möchten Sie einem Gericht einen Hauch Schärfe mit süßlichem Aroma geben dann sind Nelken, ob ganz oder gemahlen, genau richtig,

In der Weihnachtsbäckerei, für einen fruchtigen Kuchen oder andere Gebäck- unsere feingemahlenen Orangenschalen sind unverzichtbar.

Pimentkörner sehen aus wie Pfefferkörner, sind aber nicht so scharf. Ihr Geschmack ähnelt einer Mischung aus Muskatnuss, Nelken und Zimt.

Safranfäden lassen die Qualität gut beurteilen da sie anhand von Struktur und Farbe relativ leichter von Fremdzutaten unterscheidbar sind.

Das Aroma des Schabzigerklee erinnert an Liebstöckel. Er wird häufig zum Würzen von Brot verwendet, bereichert aber auch andere Gerichte.

Wenn Sie das Wort "Spekulatius" hören, dann denken Sie doch auch an Ihre Kindheit und den Duft der Weihnachtsbäckerei, oder?

Warum auf die Adventzeit warten? Ein frischer Stollen ist dank unserer weihnachtlichen Gewürzmischung doch schnell hergestellt.

Die "KÖNIGIN DER GEWÜRZE" überzeugt durch Geschmack und Verwendbarkeit. Gemahlen erleichtert sie zusätzlich die Arbeit.

Durch das mild-blumige und fein-aromatische Aroma zeichnet sich die hochwertige und edle Canehl-Pflanze besonders aus, was sich im Geschmack widerspiegelt

Zur Verwendung in der Weihnachtsbäckerei, als Alternative für unsere gemahlenen Orangenschalen, sind gemahlene Zitronenschalen unverzichtbar