• Eigenschaft:
  Gewürzzubereitung


• Besonderheit:
  Ohne zugesetztes Glutamat, leicht scharf


• Verwendung:
  Gewürzzubereitung zum Würzen von Tatar, Hackfleisch und leckeren Frikadellen


• Zutaten:
  Pfeffer schw., Paprika, Senf, Coriander, Majoran, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Muskat, Würze (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Pflanzenöl, Karotten, Macis, Petersilie, Lauch, Curcuma, Liebstockwurzel, Wacholderbeeren, Nelken)

• Eigenschaft:
  Gewürzmischung
   
• Besonderheit:
  Hier hat der Chef seine langjährige Erfahrung genutzt um eine ideale Rundum-Sorglos-Mischung zu kreieren.
   
• Geschmack:
  lecker würzig
   
• Gerichte:
  Ein Allroundgewürz für kurz gebratenes Fleisch und Fisch, auch ideal zum Grillen
   
• Zutaten:
  Würze, weißer Pfeffer, Curry, Glucose, Knoblauch, Zwiebel, Senfmehl, Muskat, Koriander, Chili
   

• Eigenschaft:
  
   
• Besonderheit:
  Gewürzmischung.Ein 5-Sterne Produkt (von Gewürz-Harry persönlich empfohlen)
   
• Geschmack:
  Durch die Zugabe von Honigaroma und vielen weiteren Gewürzen ergibt sich eine süßliche Pfeffernote
   
• Gerichte:
  Steaks, naturgebratenes Fleisch und Fisch, Salat, Grillfleisch, Rührei, Schmalzbrot, Omelette, Honigmelone
   
• Zutaten:
  Basilikum, Honigaroma, Knoblauch, Koriander, 10% Meersalz, Mononatriumglutamat, Paprika, Pfeffer, Piment, Sonnenblumenöl, Thymian, Zuckersirup, Zwiebeln
   

• Eigenschaft:
  Gewürzmischung
   
• Verwendung:
  Für Salate, Fleischgerichte, Saucen, Gemüse, Marinaden, Pizza, Fisch
   
• Zutaten:
  Oregano, Rosmarin, Basilikum, Majoran
   
• Tipp:
  Verwenden Sie die Kräuter für Pfannen- und Fleischgerichte, bestreuen Sie Ihre Pizza damit oder verfeinern Sie z.B. Ihre Salatsaucen.
   

• Eigenschaft:
  
   
• Besonderheit:
  Ohne Glutamat, enthält Senf
   
• Verwendung:
  für Mettbrötchen, Frikadellen oder Hackbraten
   
• Zutaten:
  Pfeffer, Kümmel, Senfsaat, Gemüsepaprika, Zwiebeln, pflanzl. Öl (Raps)
   
• Herstellung und Verarbeitung:
  Gewürzmischung für herzhaftes Jägermett welches roh auf Brot oder Brötchen verspeist wird. Die Gewürzmischung nach Geschmack mit frischem Mett gut vermengen, noch eine gewürfelte Zwiebel hinzufügen und das Jägermett im Kühlschrank ca. 1/2 Stunde ziehen lassen damit sich die Aromen entfalten können.
   

• Gerichte:
  Fleisch, Wurstwaren, Saucen, Salate, Gemüsegerichte
   
• Verwendung:
  Knoblauch hat einen extremen und einzigartigen Eigengeschmack. Daher sollte man auf die richtige Dosierung ein Auge haben. Auch die gesundheitliche Wirkung von Knoblauch ist erfreulich - Knoblauch wirkt herzstärkend, blutdrucksenkend und antiseptisch
   
• Tipp:
  Bei durch Knoblauch bedingten Mundgeruch sollten Sie etwas Petersilie kauen. Sie schafft Abhilfe.

• Eigenschaft:
  
   
• Besonderheit:
  Gewürzmischung, Ein 5-Sterne Produkt (von Gewürz-Harry persönlich empfohlen)
   
• Geschmack:
  Lassen Sie sich überraschen von diesem Geschmack, der durch die Zutaten dieses Produktes erreicht wird.
   
• Gerichte:
  Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte, Salate, Tomaten, Schmalzbrot
   
• Zutaten:
  Pfeffer, Knoblauch, Geschmacksverstärker E621, Meersalz
   

• Herkunft:
  Der ursprünglich aus dem Mittelmeer-Raum kommende Koriander ist als Heil- und Gewürzpflanze weltweit verbreitet
   
• Besonderheiten:
  Die ätherischen Öle wirken appetitanregend, verdauungsfördernd, krampflösend und lindernd bei Magen- und Darmleiden. Dementsprechend ist Koriander in vielen Medikamenten gegen Magen- und Darmstörungen enthalten. Koriander wirkt jedoch schwächer als Kümmel oder Fenchel.
   
• Herstellung und Verarbeitung:
  Während in Europa der Samen die größere Rolle spielt, werden in der südamerikanischen und in der asiatischen Küche vor allem die grünen Pflanzenteile verwendet. Auch in Nordafrika wird Koriander für Gerichte verwendet.
   
• Geschmack:
  Das kräftige, moschusartige, zitronenähnliche Aroma gibt dem frischen Korianderkraut einen unverwechselbaren Charakter. An den scharfbitteren Geschmack müssen sich viele Menschen erst gewöhnen.
   
• Gerichte:
  Gebäck, süße und herzhafte Suppen, Saucen, Wurst, Brot, Wild, Hackfleisch, Eintöpfe
   

• Herkunft:
  Der ursprünglich aus dem Mittelmeer-Raum kommende Koriander ist als Heil- und Gewürzpflanze weltweit verbreitet
   
• Besonderheiten:
  Die ätherischen Öle wirken appetitanregend, verdauungsfördernd, krampflösend und lindernd bei Magen- und Darmleiden. Dementsprechend ist Koriander in vielen Medikamenten gegen Magen- und Darmstörungen enthalten. Koriander wirkt jedoch schwächer als Kümmel oder Fenchel.
   
• Herstellung und Verarbeitung:
  Während in Europa der Samen die größere Rolle spielt, werden in der südamerikanischen und in der asiatischen Küche vor allem die grünen Pflanzenteile verwendet. Auch in Nordafrika wird Koriander für Gerichte verwendet.
   
• Geschmack:
  Das kräftige, moschusartige, zitronenähnliche Aroma gibt dem frischen Korianderkraut einen unverwechselbaren Charakter. An den scharfbitteren Geschmack müssen sich viele Menschen erst gewöhnen.
   
• Gerichte:
  Gebäck, süße und herzhafte Suppen, Saucen, Wurst, Brot, Wild, Hackfleisch, Eintöpfe
   

• Eigenschaft:
  Gewürzmischung
   
• Besonderheit:
  
  Ein 5-Sterne Produkt (von Gewürz-Harry persönlich empfohlen)
   
• Geschmack:
  sehr scharf!!! Lassen Sie sich überraschen von diesem Geschmack, der durch die vielfältigsten Zutaten dieses Produktes entsteht.
   
• Gerichte:
  Fleisch, Saucen, Suppen und Salate
   
• Zutaten:

Paprika, Pfeffer, Chiollies, E621, Knoblauch, Meersalz, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Rapsöl, Thai Chilli, Schnittlauch, Zucker, Majoran