Fisch, Meeresfrüchte

Der Begriff Meeresfrüchte ist enger gefasst als das englische Seafood: Zum Seafood zählen alle essbaren Tiere und Pflanzen aus dem Meer, also auch Fische, Meeressäuger und Algen.

Als Meeresfrüchte bezeichnet man in der Regel alle essbaren Meerestiere, die keine Wirbeltiere sind. Typische Meeresfrüchte sind Muscheln und Wasserschnecken, Tintenfische und Kalmare, Garnelen, Krabben, Langusten und Hummer.

Mit unseren Gewürzen kommt Ihr Fischgericht so lecker auf den Teller, dass Sie es kaum bis zum Tisch schaffen ohne vorher zu naschen.

 


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Artikel-Nr.: 0745

Dieses Produkt macht seinem Namen wirklich alle Ehre, da es in der Küche universell einsetzbar ist.

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Artikel-Nr.: 0791

Baharat ist eine Gewürzmischung des Vorderen Orients die auch sehr gerne als Kaffeegewürz genommen wird

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Artikel-Nr.: 0516

Beifuß wird zu fetten, schweren Fleischgerichten, z.B. Weihnachtsgans,benutzt. Die enthaltenen Bitterstoffe unterstützen so die Verdauung

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Artikel-Nr.: 0517

Gerade bei fetten oder schweren Speisen sollten Sie dieses Produkt benutzen da die enthaltenen Bitterstoffe die Magentätigkeit anregen.

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Artikel-Nr.: 0725
Ein Fisch fühlt sich bekanntlich im Wasser wohl - Wie gut muss er sich fühlen wenn er mit dieser Gewürzmischung eingerieben wurde?
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Artikel-Nr.: 0514

Durch das mild knoblauchartige Aroma erhalten Gerichte eine interessante Note, die prägnant, aber nicht so intensiv wie die  Knoblauch ist.

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Diese Gewürzmischung verleiht Ihrer Butter den letzten Schliff um ein gutes Stück Fleisch zu einer richtigen Leckerei zu machen Bon Appetite

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Artikel-Nr.: 0431

Unternehmen Sie doch einmal eine kulinarische Reise in die Südstaaten Amerikas. Unser Cajun bringt Sie bestimmt an das gewünschte Ziel.

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Unsere Gewürzmischung "Crusto" wurde nit 5 Sternen ausgezeichnet da sie sich hervorragend für helles Fleisch eignet.

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Artikel-Nr.: 0535

Das mildwürzige und etwas bitter schmeckende Curcuma wird vor allem wegen seiner Färbekraft bei der Speisenzubereitung verwendet

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1 kg = 32,00 €

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Artikel-Nr.: 0538

Neben Fischgerichten wertet Dill mit seinem milden Geschmack auch zahlreiche Speisen auf, und sorgt für eine funktionierende Verdauung

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Artikel-Nr.: 0543

Estragon ist eines der Hauptbestandteile der Sauce Bearnaise. Aber auch viele andere Gerichte freuen sich über diese Zutat.

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Artikel-Nr.: 0545

Der Fenchel ist eines der vielseitigsten Kräuter. Fencheltee und Fenchelhonig lindern Beschwerden wie Magenkrämpfe oder Husten

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Artikel-Nr.: 0544

Gemahlene oder ganze Fenchelfrüchte werden für zahlreiche Backwaren verwendet. Gut geeignet sind Brote, Plätzchen aber auch Gewürzkuchen

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Artikel-Nr.: 0742

Ihr Brat- und Grillfisch dankt es mit einer dezent fruchtigen und exotische Note wenn er mit dieser Gewürzmischung verfeinert wurden.

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Artikel-Nr.: 0549
durch den hohen Anteil an Meersalz und der Zugabe von verschiedenen Einzelgewürzen werden Fischgerichte und Meeresfrüchte optimal im Geschmack unterstützt
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Artikel-Nr.: 0424

Unsere Vorratsdosen sind ideal zum Aufbewahren von Kräutern jeglicher Art. So haben Sie frische Kräuter immer griffbereit!

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Artikel-Nr.: 0741
Hier hat der Chef seine langjährige Erfahrung genutzt um eine ideale Rundum-Sorglos-Mischung zu kreieren.
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Artikel-Nr.: 0550

Kräuter der Provence zählen wohl zu den bekanntesten Kräutermischungen. Sie bestehen aus mediterranen und aromatischen Kräutern

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Artikel-Nr.: 0588

Lorbeerblätter werden im Ganzen mitgegart wobei sich das volle Aroma entfaltet wenn man die Blätter ein- oder durchreißt.

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Artikel-Nr.: 0548

Den Bratensaft mit unseren gemahlenen Lorbeerblättern abschmecken und Sie werden vom Geschmack der Sauce überrascht sein.

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Artikel-Nr.: 0591
Dieses klassische naturbelassene Meersalz mit seinem klaren Geschmack ist ein echter Alleskönner für Ihre Küche.
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Artikel-Nr.: 0600

Aufgrund der vielseitigen Verwendung ist dieser Pfeffer mit seinem fruchtig-pikantem und süßlich, pfeffrigem Geschmack sehr beliebt.

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Artikel-Nr.: 0626

Sie haben bereits mit Pfeffer und/oder Salz abgeschmeckt und es fehlt fruchtiges Aroma? Geben Sie diese Beeren vor dem Servieren dazu.

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Artikel-Nr.: 0566

Dieses Salz wird nicht raffiniert, gesiedet oder sonst wie bearbeitet, lediglich zu Granulat gemahlen und verpackt!

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Artikel-Nr.: 0448

Ihre "Krustentiere" freuen sich auf die abgestimmten Zutaten dieser Gewürzzubereitung; und das ganze ohne zugesetztes Glutamat

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Artikel-Nr.: 0633
Gelbe Senfkörner sind milder als braune Senfkörner. Der milde und nussartige Geschmack eignet sich gut zur Herstellung eigener Senfsorten.
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Artikel-Nr.: 0643
Wenn Sie den Geschmack und die Schärfe von Senf lieben, dann geben wir Ihnen hier das Passende Gewürz an die Hand.
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Artikel-Nr.: 0443

Sumach erinnert an Ziotronensaft oder milden Essig und gilt als besonders magenschonend. Fettreiche Speisen werden bekömmlicher.

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Artikel-Nr.: 0445

Eine Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat die Verwendung in der orientalischen, afrikanischen und türkischen Küche findet.

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Artikel-Nr.: 0664

mit seiner angenehm fruchtig Schärfe werden besonders kurzgebratene Fleischgerichte unterstützt - Sie werden überrascht sein

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Artikel-Nr.: 0667
Diese Gewürzmischung mit ihrem hohen Anteil an Zwiebeln ist etwas für Liebhaber dieser Knolle
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Artikel-Nr.: 0572
Reichen Sie Ihren Gästen doch zur Pizza einen frischen Salat. Diese Mischung hilt Ihnen dien richtigen itall. Geschmack zu finden.
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