Lorbeerblätter, ganz

Artikel-Nr.: 0588

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  • Einzelheit:
    Gewürzpflanze
     
  • Herkunft:
    Lorbeer hat sich, aus Vorderasien kommend, über den Mittelmeerraum bis zum pazifischen nordwestlichen Nordamerika verbreitet.
     
  • Besonderheiten:
    Lorbeer wird als Heil- und Gewürzpflanze verwendet.
     
  • Geschmack:
    Lorbeerblätter schmecken herb und aromatisch und verströmen einen stark würzigen Duft.
     
  • Gerichte:
    Die aromatischen Blätter des Lorbeerbaums passen zu Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten, aber auch zu Fisch. Sie dienen zum Würzen eingelegter Gurken und Heringe, für Sülzen und zur Essigaromatisierung.
     
  • Tipp:
    Legen Sie doch einmal 1-2 Lorbeerblätter dem köchelnden Reis bei. (Am Ende der Garzeit dann wieder entnehmen)
     

Auswahl: Lorbeerblätter, ganz

Artikel-Nr. Gewicht Status Preis
0588-020 20g
1,80 € *
100 g = 9,00 €
0588-050 50g
3,20 € *
100 g = 6,40 €
0588-150 150g
9,00 € *
100 g = 6,00 €
*
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