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Curry - Nicht nur für die Wurst
Eigentlich ist das kein reines Gewürz, es ist eine Mischung und wird als typisch indisch angesehen. Dabei bezeichnet es in Indien ein Fleischgericht (im Tamilischen bedeutet kari Soße).
Die Engländer nannten das Gewürz, welches man bei der Zubereitung verwendet, einfach Curry.
Es gibt aber nicht nur eine Gewürzmischung. In jeder Mischung ist aber auf jeden Fall die gelbe Kurkumawurzel enthalten. Diese verleiht dem Currypulver den Geschmack und die Farbe.
Mischen kann man das Pulver dann mit Pfeffer, Kardamom, Kümmel, Muskat, Zimt und anderem mehr. Je nachdem für welches Gericht man es verwenden möchte.
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Artikel-Nr.: 0535
Das mildwürzige und etwas bitter schmeckende Curcuma wird vor allem wegen seiner Färbekraft bei der Speisenzubereitung verwendet |
ab
3,20 €
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1 kg = 32,00 €
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Artikel-Nr.: 0441
"Curry-Ananas" ist eine Gewürzmischung die auf zugesetztes Glutamat und auf Salz verzichtet. Sie überzeugt durch Geschmack. |
ab
2,60 €
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100 g = 5,20 €
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Artikel-Nr.: 0442
Auch unser "Curry-Banane" verzichtet auf zugesetztes Glutamat und beinhaltet kein Salz. Der herrlich fruchtige Geschmack überzeugt |
ab
2,60 €
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100 g = 5,20 €
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Artikel-Nr.: 0709
Wer ein mildes würziges und schmackhaftes Curry ohne zugesetzte Geschmacksverstärker sucht wird unseren 'Curry englisch' lieben. |
ab
3,30 €
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1 kg = 33,00 €
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Artikel-Nr.: 0536
eine excellente Gewürzmischung die erst durch den Mörser bzw. die Mühle ihren vollen Geschmack freisetzt |
ab
3,30 €
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1 kg = 33,00 €
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Artikel-Nr.: 0714
Unsere Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat verfügt über etwas Schärfe und ist sehr vielseitig verwendbar. |
ab
2,60 €
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100 g = 5,20 €
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Artikel-Nr.: 0721
Eine Gewürzmischung die auf zugesetztes Glutamat komplett verzichtet und durch ihren fruchtigen Geschmack glänzt. |
ab
2,50 €
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100 g = 5,00 €
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Artikel-Nr.: 0722
Die Gewürzmischung 'Curry-Madras' verzichtet auf zugesetzte Geschmacksverstärker und untermauert den Geschmack von Reis- u. Fleischgerichten |
ab
3,30 €
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1 kg = 33,00 €
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Artikel-Nr.: 0769
Eine "fruchtige Curry-Mischung" die auf zugesetzte Glutamate verzichtet ist unser fruchtig würzige "Curry-Mango" |
ab
2,50 €
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100 g = 5,00 €
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Artikel-Nr.: 0770
Dank 20% Orangenpulver und weiteren aromatischen Zutaten kann diese Mischung ganz auf Geschmacksverstärker verzichten. |
ab
2,50 €
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100 g = 5,00 €
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Artikel-Nr.: 0705
Eine Gewürzmischung die sich, ohne zugesetzte Geschmacksverstärker und unter Verzicht auf Salz, durch beste Zutaten als schärfere Variante anbietet. |
ab
3,30 €
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1 kg = 33,00 €
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Artikel-Nr.: 0700
Eine milde Gewürzmischung die auf zusätzliche Geschmacksverstärker verzichtet und nur durch die erlesenen Zutaten überzeugt. |
ab
3,30 €
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1 kg = 33,00 €
Auf Lager |
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Artikel-Nr.: 0765
Wie "Curry Thai mild" ist auch dieser Artikel ohne zugesetztes Glutamat, jedoch in einer leicht schärferen Version, lieferbar. |
ab
3,30 €
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1 kg = 33,00 €
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Artikel-Nr.: 0590
Lassen Sie sich überraschen von diesem Geschmack, der durch die verschiedenen Zutaten dieses Produktes entsteht
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ab
3,30 €
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1 kg = 33,00 €
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Artikel-Nr.: 0554
Unsere Gewürzmischung findet seine Herkunft in der Indischen Küche und wird für Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte verwendet. |
ab
2,60 €
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100 g = 5,20 €
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Artikel-Nr.: 0424
Unsere Vorratsdosen sind ideal zum Aufbewahren von Kräutern jeglicher Art. So haben Sie frische Kräuter immer griffbereit! |
ab
1,80 €
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Neu Goldene MilchGoldene Milch wirkt wärmend, unterstützt das Entgiften des Körpers und soll bei Entzündungen der Gelenke helfen. |
ab
3,80 €
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1 kg = 38,00 €
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Artikel-Nr.: 0689
Bringen Sie doch einen Hauch Indien in Ihre Küche und verwöhnen Sie die Familie mit dem weltweit bekannten "Chicken Tandori" |
ab
3,30 €
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1 kg = 33,00 €
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