Berbere, scharfwürzig, 15% Salz

Artikel-Nr.: 0794

Auf Lager

ab 2,80
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • Eigenschaft:
    Gewürzzubereitung mit 15% Salz
     
  • Besonderheit:
    Berbere ist eine traditionelle scharfe äthiopische Gewürzmischung, für die es kein einheitliches Rezept gibt. Von ganz scharf bis vergleichsweise mild verfügen viele Familien über Geheimrezepte die innerhalb der Familie vererbt werden. Die höllisch scharfen Mischungen bestehen aus Unmengen an Chilis und haben der Gewürzmischung Berbere den Beinnamen "Äthiopischer Pfeffer" eingebracht.
     
  • Geschmack:
    Bitte tasten Sie sich vorsichtig an die Schärfe heran.
     
  • Gerichte:
    Hühnchen, Hühnergeschnetzeltes, Eintöpfe, und Gemüse
     
  • Tipp:
    Hühnergeschnetzeltes mit vielen Zwiebeln und Berbere anbraten, mit Brühe und /oder Sahne aufgießen, salzen und pfeffern und mit Reis servierien.
     
  • Zutaten:
    Pfeffer, Ingwer, Meersalz, Chili, Paprika, Piment, Cumin, Koriander, Curcuma, Bockshornkleesamen, Muskat, Nelken, Cardamom
     

Auswahl: Berbere, scharfwürzig, 15% Salz

Artikel-Nr. Gewicht Status Preis
0794-050 50g
2,80 € *
100 g = 5,60 €
0794-150 150g
8,00 € *
100 g = 5,33 €
0794-300 300g
15,00 € *
1 kg = 50,00 €
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auch diese Kategorien durchsuchen: Brat- und Grillgewürze, Geflügel-Gewürze, Gemüse-Gewürze, Internationale Küche