Einlegegewürz, ganz

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  • Eigenschaft:
    Gewürzmischung
     
  • Herstellung und Verarbeitung:
    Als Einlegegewürz bezeichnet man eine Gewürzmischung, die beim Einlegen und Aromatisieren und Würzen von Lebensmitteln, insbesondere Gemüse, verwendet wird.
     
  • Gerichte:
    zum Einlegen von Gurken, rote Beete, Zucchini, Paprika
     
  • Zutaten:
    Senfkörner, Dillsaat, Koriander, Pfeffer, Lorbeerblätter, Kümmel, Wacholderbeeren, Nelken, Bohnenkraut, Piment
     

Auswahl: Einlegegewürz, ganz

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