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Sternanis, gemahlen

Artikel-Nr.: 0586-150 (Gewicht: 150g)

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1 kg = 66,67 €
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  • Herkunft:
    Südostasien
     
  • Besonderheiten:
    Sternanis gilt als reizmilderndes und schleimförderndes Hustenmittel und wirkt außerdem blähungstreibend.
     
  • Herstellung und Verarbeitung:
    Die Früchte des Sternanisbaumes werden geerntet und anschließend getrocknet bevor eine Weiterverarbeitung erfolgt.
     
  • Geschmack:
    Das Aroma des Sternanis feiner, aber auch etwas bitterer als Anis.
     
  • Gerichte:
    Für süß-saures Schweinefleisch, Entengerichte, Pudding, Glühwein, Tee, Pflaumenmus, Lebkuchen, Anisplätzchen
     

Auswahl: Sternanis, gemahlen

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