Senfkörner, braun, ganz

Artikel-Nr.: 0579

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  • Herkunft:
    Der Braune Senf ist eine asiatische Pflanzenart die aber auch in anderen Teilen der Welt eingebürgert worden ist.
     
  • Besonderheiten:
    Braune Senfkörner sind schärfer als gelbe Senfkörner
     
  • Herstellung und Verarbeitung:
    Braune Senfkörner werden häufig in der indischen Küche verwendet und verleihen durch Menge und Zubereitungsart den verschiedenen Gerichten eine würzige bis scharfe Note.
     
  • Geschmack:
    Senfkörner haben erst einen milden, nussartigen Geschmack, der nur nach längerem Kauen etwas an Schärfe gewinnt.
     
  • Gerichte:
    Braune Senfkörner eignen sich hervorragend für Sauerkraut, Marinaden, Suppen, Eintöpfe, Fisch- und Fleischgerichte sowie zur Herstellung eigener Senfsorten.
     

Auswahl: Senfkörner, braun, ganz

Artikel-Nr. Gewicht Status Preis
0579-100 100g
2,50 € *
1 kg = 25,00 €
0579-300 300g
7,00 € *
1 kg = 23,33 €
0579-500 500g
11,00 € *
1 kg = 22,00 €
*
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