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Kerbelblätter, gerebelt

Artikel-Nr.: 0573

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Versandgewicht: 30 g

Eigenschaft:
Gewürzpflanze
Herkunft:
Der Kerbel kommt ursprünglich aus Osteuropa und wurde vor allem aus den kaukasischen Ländern nach West- und Mitteleuropa gebracht wo er als "Suppenkraut" sehr große Bekanntheit erlangen konnte.
Verwendung:
Kerbel ist den meisten Menschen nur als Küchenkraut bekannt und genießt dort eine weite Verbreitung.
Geschmack:
leicht pfeffrig, süßlich und aromatisch erinnert der Geschmack an Fenchel, Anis und Petersilie.
Gerichte:
Rührei, Kräuterbutter, Saucen, Suppen, Quark und Frischkäse, Omelett, Fischgerichte, Eierspeisen, Teigtaschen
Tipp:
Bei der Verwendung in Saucen und Suppen sollte der Kerbel immer zum Schluss dazu gegeben werden und nicht mitkochen.

Artikel-Nr.	Gewicht	Status	Preis
0573-030	30g		2,60 € * 1 kg = 86,67 €

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