Rosmarin, gemahlen

Artikel-Nr.: 0452

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  • Herkunft:
    Rosmarin wird im Mittelmeergebiet kultiviert
     
  • Besonderheiten:
    In der Naturheilkunde wird Rosmarin innerlich als Tee zur Kreislaufanregung und gegen Blähungen verwendet, vor allem wirkt er anregend bei der Blutzufuhr zu den Unterleibsorganen und der Bildung von Magen- und Darmsaft.
     
  • Geschmack:
    Getrockneter Rosmarin besitzt eine starke würzige Note mit einem leicht harzigen Beigeschmack. Da Rosmarin in großen Mengen schnell bitter und herb schmeckt, sollte er in der Küche eher sparsam verwendet werden.
     
  • Gerichte:
    Schwein, Wild, Fisch, Geflügel, Lamm, Gemüse, Bratkartoffeln, Salate
     
  • Tipp:
    Würzen Sie doch einmal Ihre Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Meersalz …. Einfach lecker!!!
     

Auswahl: Rosmarin, gemahlen

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