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Whisky-Pfeffer (Schwarzer Malabar-Pfeffer) 50g

Artikel-Nr.: 0432-050

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100 g = 11,80 €
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  • Besonderheit:
    Der südindische Malabar Pfeffer reift ca. drei Wochen in Singlemalt Whisky direkt im Eichenfass und wird anschließend schongetrocknet.

  • Geschmack:
    Der Pfeffer nimmt durch das Einlegen die süßlich-malzigen Aromen des Whisky an.

  • Gerichte:
    Er passt hervorragend zu kurzgebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Tatar und dunklen Soßen. Auch Südfrüchten, wie z.B. Mango, und flambierten Nachspeisen verleiht Whisky-Pfeffer ein interessantes Aroma.
    Versuchen Sie diesen Pfeffer auch einmal an geschmorten,  gedünsteten Gemüse oder Kartoffeln

  • Verwendung:
    Verwenden Sie Whisky-Pfeffer zum Nachwürzen der fertigen Speise mengenmäßig nach Geschmack.
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