Hackbraten, Frikadellen, Mett

Die Frikadelle, regional auch Fleischküchle, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl, Klops oder Bulette genannt, ist ein gebratenes Fleischklößchen, das in der Alltagsküche des mitteleuropäischen Raums in vielen Variationen weit verbreitet ist.

Die Ausmaße einer „normalen“, leicht länglichen Frikadelle sind etwa 8 cm x 6 cm x 4 cm. Größere Frikadellen findet man allerdings ebenfalls in Restaurants, wo sie dann als "Hacksteak", "Hackbeefsteak" oder "Deutsches Beefsteak" auf der Speisekarte stehen; oftmals mit einem aufgelegten Spiegelei.


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Artikel-Nr.: 0511

kundensterne5

Mit seiner kräftig pfeffrigen Geschmacksnote ist "Americano" ein zwingendes Muss für BBQ-Abende an denen  Steaks gegrillt werden

ab 4,00 *
1 kg = 40,00 €

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Artikel-Nr.: 0514

Durch das mild knoblauchartige Aroma erhalten Gerichte eine interessante Note, die prägnant, aber nicht so intensiv wie die  Knoblauch ist.

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Artikel-Nr.: 0515

Der Bärlauch ist eines der bekanntesten heimischen Wildkräuter und verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch

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1 kg = 37,00 €

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Artikel-Nr.: 0527

Wer kennt nicht die Hackfleisch-Röllchen vom Balkan. Unser Cevapcici-Gewürz verleiht Ihrem Hackfleisch den typischen Geschmack.

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Artikel-Nr.: 0737
Wer die sogenannte "TEX-MEX-KÜCHE" liebt wird an dieser Gewürzmischung nicht vorbeikommem.
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Artikel-Nr.: 0710

Bereichern Sie Ihren Speiseplan mit Gerichten aus dem Vorderen und Mittleren Osten. Diese Mischung ist ideal um Döner zu würzen.

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Artikel-Nr.: 0457

Diesen Pfeffer kann man mit ruhigem Gewissen als den "Kaviar" unter den Pfeffersorten bezeichnen. Einfach was ganz Besonderes!

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1 kg = 116,00 €

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Artikel-Nr.: 0424

Unsere Vorratsdosen sind ideal zum Aufbewahren von Kräutern jeglicher Art. So haben Sie frische Kräuter immer griffbereit!

ab 2,00 *

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Artikel-Nr.: 0723
Die optimale Gewürzmischung für die Herstellung von Marinaden die mit Grill- und/oder Bratenfleisch harmonisieren sollen.
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1 kg = 40,00 €

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Artikel-Nr.: 0503

kundensterne5

Unsere Gewürzmischung ohne Glutene, ohne Lactose, enthält nur 7% Salz - Lassen Sie sich vom Geschmack überraschen

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1 kg = 39,00 €

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Artikel-Nr.: 0420

leicht scharfe Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat

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Artikel-Nr.: 0741
Hier hat der Chef seine langjährige Erfahrung genutzt um eine ideale Rundum-Sorglos-Mischung zu kreieren.
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1 kg = 39,00 €

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Artikel-Nr.: 0510

kundensterne5

Durch die Zugabe von Honigaroma und vielen weiteren Gewürzen ergibt sich eine süßliche Pfeffernote

ab 4,20 *
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Artikel-Nr.: 0572

Reichen Sie Ihren Gästen doch zur Pizza einen frischen Salat. Diese Mischung hilt Ihnen dien richtigen itall. Geschmack zu finden.

ab 2,60 *
Versandgewicht: 50 g
1 kg = 52,00 €

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Artikel-Nr.: 0429

kundensterne5

Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat für herzhaftes Jägermett welches roh auf Brot oder Brötchen verspeist wird

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1 kg = 52,00 €

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Artikel-Nr.: 0642

Knoblauch findet weltweit in der modernen Küche tagtäglich immer mehr Anhänger die den leicht pfeffrigen Geschmack dieses Produktes lieben

ab 3,30 *
Versandgewicht: 100 g
1 kg = 33,00 €

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Artikel-Nr.: 0504

kundensterne5

Aufgrund seiner Verbindung von Pfeffer mit Knoblauch sowie der Vielseitigkeit der Gewürzmischung in der Verwendung besonders ausgezeichnet

ab 4,00 *
1 kg = 40,00 €

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Artikel-Nr.: 0575

Koriander ist eines der wichtigsten Gewürzkräuter in Asien dessen Früchte vor allem in der Küche Südasiens zahlreiche Speisen würzen.

ab 2,60 *
Versandgewicht: 50 g
1 kg = 52,00 €

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Artikel-Nr.: 0576

Koriander ist eines der wichtigsten Gewürzkräuter in Asien dessen Früchte vor allem in der Küche Südasiens zahlreiche Speisen würzen.

ab 2,60 *
Versandgewicht: 50 g
1 kg = 52,00 €

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Artikel-Nr.: 0640

kundensterne5

Eine Gewürzmischung die sich nicht nur durch Schärfe auszeichnet sondern auch durch Geschmack in der ganzen Tex-Mex-Küche zu überzeugen weiß

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1 kg = 39,00 €

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Artikel-Nr.: 0551

Die Muskatnuss ist jedem als Würzmittel bekannt; aber auch der Samenmantel der Nuss (Macis) bringt eine leckere Würze mit.

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Artikel-Nr.: 0600

Aufgrund der vielseitigen Verwendung ist dieser Pfeffer mit seinem fruchtig-pikantem und süßlich, pfeffrigem Geschmack sehr beliebt.

ab 3,00 *
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1 kg = 60,00 €

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Artikel-Nr.: 0602

Aufgrund seines aromatisch-herben Geschmacks ist Oregano, ähnlich wie Basilikum und Thymian, unverzichtbar in der mediterranen Küche.

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Artikel-Nr.: 0562

Der geschrotete Paprika verbreitet mit  seiner Süße und der nicht zu starken Schärfe eine sehr geschmackvolle Note.

ab 3,50 *
Versandgewicht: 100 g
1 kg = 35,00 €

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Artikel-Nr.: 0604

Paprikagewürz ist Bestandteil jeder Küche. Wir haben bei diesem Produkt speziell darauf geachtet das nur beste Qualitäten verwendet werden.

ab 3,50 *
Versandgewicht: 100 g
1 kg = 35,00 €

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Artikel-Nr.: 0603

Paprikagewürz ist Bestandteil jeder Küche. Wir haben bei diesem Produkt speziell darauf geachtet das nur beste Qualitäten verwendet werden.

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Artikel-Nr.: 0639

Geräuchertes Paprika ist in der span. Küche beliebt und wird für traditionelle Gerichte wie Chorizo, Lomo und Paella zum Würzen verwendet.

ab 2,60 *
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1 kg = 52,00 €

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Artikel-Nr.: 0750

Wo gehobelt wird da fallen Späne. Wir sagen in Anlehnung dazu: Wo es raucht da wird lecker mit geräuchertem Paprika gewürzt und gegrillt.

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1 kg = 52,00 €

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Artikel-Nr.: 0606

Eine Gewürzmischung aus schwarzem Pfeffer mit zugesetzten natürlichen Produkten garantiert eine pikante Würze für alle Fleischgerichte

ab 4,50 *
Versandgewicht: 100 g
1 kg = 45,00 €

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Artikel-Nr.: 0627

Borretsch, Kerbel, Sauerampfer, Schnittlauch, Pimpinelle, Kresse und Petersilie sind Bestandteile der "Frankfurter Grünen Sauce"

ab 1,70 *
Versandgewicht: 30 g
1 kg = 56,67 €

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Artikel-Nr.: 0612

Der schwarze Pfeffer ist eigentlich aus keiner Küche mehr wegzudenken. Das fertig gemahlene Produkt erfreut sich immer mehr Beliebtheit.

ab 3,20 *
1 kg = 32,00 €

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Artikel-Nr.: 0614

Weißer Pfeffer hat die gleiche elegante Schärfe wie schwarzer Pfeffer. Hinzu kommt aber noch eine dezent milchige Note.

ab 3,50 *
Versandgewicht: 100 g
1 kg = 35,00 €

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Artikel-Nr.: 0735

Streuen Sie doch einmal diese Gewürzmischung während des Bratvorgangs über Ihre Pilze; der Eigengeschmack der Pilze wird dadurch intensiver

ab 4,50 *
1 kg = 45,00 €

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Artikel-Nr.: 0623

Ein vielseitiges Gewürzsalz das Steaks und Grill-, Spieß-, Rost-, Schmor- und Schwenkbraten die richtige Würze verleiht.

ab 3,70 *
Versandgewicht: 100 g
1 kg = 37,00 €

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Artikel-Nr.: 0567

Ras el-Hanout ist eine Gewürzmischung, die im Maghreb ihren Ursprung hat und für zahlreiche orientalische Speisen genutzt wird

ab 2,80 *
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1 kg = 56,00 €

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Artikel-Nr.: 0434

Der Rauchpfeffer ist eine weitere Variante des, aus dem Hochland der Malabarküste in Indien stammenden, Pfeffers.

ab 4,60 *
Versandgewicht: 50 g
1 kg = 92,00 €

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Artikel-Nr.: 0624

Das Raucharoma unseres Gewürzsalzes verstärkt die bereits vorhandenen Aromen deutlich und gibt einem frisch gegrillten Steak noch das "i-Tüpfelchen"

ab 2,80 *
Versandgewicht: 100 g
1 kg = 28,00 €

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Artikel-Nr.: 0566

Dieses Salz wird nicht raffiniert, gesiedet oder sonst wie bearbeitet, lediglich zu Granulat gemahlen und verpackt!

ab 3,00 *
Versandgewicht: 200 g
1 kg = 15,00 €

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Artikel-Nr.: 0452

Ein Tausendsassa unter den Einzelgewürzen. Kaum ein Gericht kann man mit Rosmarin noch ein bißchen mehr aufgepeppen.

ab 2,60 *
1 kg = 52,00 €

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Artikel-Nr.: 0505

kundensterne5

Unsere Gewürzmischung ohne Glutene, ohne Lactose, enthält nur 7% Salz - Lassen Sie sich vom Geschmack überraschen

ab 3,90 *
1 kg = 39,00 €

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Artikel-Nr.: 0633

Gelbe Senfkörner sind milder als braune Senfkörner. Der milde und nussartige Geschmack eignet sich gut zur Herstellung eigener Senfsorten.

ab 2,50 *
1 kg = 25,00 €

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Artikel-Nr.: 0417

schärfere Gewürzmischung für herzhafte Steaks, zum Braten und/oder Grillen

ab 3,70 *
Versandgewicht: 100 g
1 kg = 37,00 €

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Artikel-Nr.: 0727

Wer tränende Augen nicht mag aber auch nicht auf Zwiebel verzichten möchte hat mit unserem Zwiebelgranulat einen idealen Ersatz gefunden

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Artikel-Nr.: 0453

Diese Gewürzmischung verleiht Ihren Speisen aufgrund ihrer Konzentration einen angenehmen und zwiebelwürzigen Gerschmack

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Versandgewicht: 100 g
1 kg = 34,00 €

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Artikel-Nr.: 0667

Diese Gewürzmischung mit ihrem hohen Anteil an Zwiebeln ist etwas für Liebhaber dieser Knolle

ab 4,20 *
Versandgewicht: 100 g
1 kg = 42,00 €

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